Expo Lac del Bajío
Expo Lac del Bajío

Escucha ya en Spotify y únete a la conversación que dará mucho de qué hablar.

¡Prepárate para una aventura lechera como nunca antes! En "Más Allá del Vaso", llevamos el mundo de la industria láctea a un nuevo nivel de diversión y conocimiento. Sumérgete en conversaciones entretenidas y educativas con expertos que comparten lo último en innovaciones, tendencias y curiosidades del sector.

Desde descubrimientos fascinantes hasta avances tecnológicos sorprendentes, cada episodio está diseñado para mantenerte informado y entretenido.

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EPISODIO PILOTO

Más Allá del Vaso

¿Listos para ver la leche con otros ojos? Bienvenidos a Más Allá del Vaso, el podcast de Expo Lac del Bajío donde exploramos la industria láctea de manera divertida y diferente.

Acompaña a Tadeo Dávalos, Sofi López y Adrián Gutiérrez en este primer episodio lleno de risas y datos curiosos. Hoy descubriremos cómo la leche llega a tu mesa y resolveremos grandes dilemas: ¿va primero la leche o el cereal? ¿Las quesadillas llevan queso?

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EPISODIO 1

Granjas + Innovación = Magia

En este primer episodio de Más Allá del Vaso, exploramos cómo las pequeñas granjas están revolucionando la sostenibilidad con tecnología.

Contamos con la presencia de Gustavo y Nallely de @Sistema.bio, quienes nos explican cómo los biodigestores están transformando el estiércol en energía limpia y fertilizante orgánico, cambiando la vida de los pequeños productores.

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EPISODIO 2

Ordeñando sueños

En este episodio de "Más Allá del Vaso" , conversamos con Anel Jasso Zamora , la Directora de Expo Lac del Bajío, sobre la apasionante historia detrás del evento más importante de la industria láctea en el Bajío.

Descubre cómo nació esta expo, los desafíos que han enfrentado, y las anécdotas más divertidas que han marcado su trayectoria. Una charla llena de inspiración, risas y aprendizajes que te hará creer en el poder de los sueños.

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EPISODIO 3

Legado San Francisco: Más de 40 Años de Sabor y Tradición

En este episodio de Más Allá del Vaso, conversamos con Julieta y Francisco Lugo de Quesos San Francisco, una empresa familiar que ha llevado el sabor artesanal a otro nivel durante más de 40 años.Descubre cómo su abuelo ponía música a las vacas para hacerlas felices, el secreto detrás de sus recetas tradicionales y cómo han logrado que su legado trascienda generaciones.

Dale play y únete a esta conversación que conecta a toda una industria.

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